中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),飲茶有著數(shù)千年的歷史,但是行業(yè)仍處于“有名品,無(wú)品牌”
的初級(jí)階段。竹葉青是怎樣探索市場(chǎng)藍(lán)海、發(fā)掘銷(xiāo)售增長(zhǎng)點(diǎn)?讓我們淺析竹葉青茶品牌戰(zhàn)略。
竹葉青茶品牌戰(zhàn)略:“茶界茅臺(tái)”
首先,竹葉青品牌戰(zhàn)略確立高端品牌定位。盡管茶起源于中國(guó)、有著數(shù)千年的歷史,但茶飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)仍處于以量為主、以質(zhì)取勝的初級(jí)階段。茶企業(yè)多、種類(lèi)也多,面對(duì)繁多的品類(lèi)的消費(fèi)者無(wú)從選擇;同品類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格往往存在很大出入,以次充好現(xiàn)象頻發(fā);茶葉品質(zhì)很容易受到溫度、適度和工藝等方面的影響。竹葉青品牌戰(zhàn)略提出“高端”定位,然后提高茶葉質(zhì)量、為品牌賦能。竹葉青茶原料選自無(wú)污染的高山茶園,且只采用明前茶芽部分,以此保障茶葉的質(zhì)量;還用引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和包裝工藝,保留茶葉的營(yíng)養(yǎng)和口感。高品質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和明確的高端市場(chǎng)定位,讓竹葉青逐漸贏得目標(biāo)消費(fèi)群體的喜愛(ài)和選擇。
其次,竹葉青提出“聚焦單一品類(lèi)”品牌戰(zhàn)略。茶行業(yè)中有很多企業(yè)想要做全品類(lèi)、統(tǒng)一定價(jià)所有品類(lèi),試圖滿(mǎn)足消費(fèi)者所有需求。但此舉很容易模糊消費(fèi)者認(rèn)知,不利于企業(yè)和品牌的持續(xù)發(fā)展。竹葉青品牌戰(zhàn)略專(zhuān)注做一個(gè)品類(lèi),努力讓消費(fèi)者清晰、直接的接收到品牌價(jià)值,從而植入消費(fèi)者心智。
再次,關(guān)注客戶(hù)消費(fèi)體驗(yàn),配稱(chēng)高端品牌定位戰(zhàn)略。邀請(qǐng)著名設(shè)計(jì)師對(duì)茶包裝進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì),給客戶(hù)帶來(lái)高端、高品質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn);積極參加行業(yè)活動(dòng)傳遞品牌信息和綠茶價(jià)值,重構(gòu)消費(fèi)者對(duì)于峨眉高山綠茶的認(rèn)知,為品牌持續(xù)增長(zhǎng)奠定市場(chǎng)基礎(chǔ);在線(xiàn)下門(mén)店舉行品茶活動(dòng),讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)茶,從而刺激和引導(dǎo)消費(fèi)。
然后,竹葉青品牌戰(zhàn)略構(gòu)思品牌傳播方式、布局產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道。受疫情影響,各行各業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都收到不小沖擊。面臨不斷變化的消費(fèi)市場(chǎng),竹葉青品牌戰(zhàn)略接受“不確定性”,保持持續(xù)和靈敏的適應(yīng)性、不斷重塑自身適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)。
線(xiàn)下門(mén)店和物流配送體系受限,竹葉青品牌戰(zhàn)略便發(fā)力線(xiàn)上,通過(guò)贈(zèng)飲問(wèn)候、分享防疫知識(shí)等方式拉進(jìn)品牌和目標(biāo)客戶(hù)之間的距離,不斷鞏固品牌防御壁壘;設(shè)立激勵(lì)政策和“春茶預(yù)定”種草活動(dòng),提高產(chǎn)品銷(xiāo)售額和企業(yè)營(yíng)業(yè)收入。
因茶樹(shù)發(fā)芽時(shí)間短,茶芽十分珍貴,且高端茶講究體驗(yàn)和及時(shí)。于是,待疫情逐步緩和后,竹葉青品牌戰(zhàn)略又整合線(xiàn)上和線(xiàn)下品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播渠道、實(shí)現(xiàn)兩手抓,從而進(jìn)一步提高品牌知名度、影響力和市場(chǎng)占有率。