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麥當(dāng)勞連鎖餐飲品牌定位
作者:非常差異時間:2021/07/14 14:49:36點擊量:3389

麥當(dāng)勞連鎖餐飲品牌定位在剛進(jìn)入中國之初,是以“兒童”為杠桿,提出“常常歡笑,嘗嘗麥當(dāng)勞”的“溫馨”理念,是“家庭”快餐,開啟了中國“家庭”快餐市場。不得不說,麥當(dāng)勞的這個品牌定位在開拓中國市場初期還是很成功的,但是,“兒童”畢竟沒有購買力,在家庭的消費(fèi)決策中并不構(gòu)成絕對影響,因此,麥當(dāng)勞品牌不得不尋求新的戰(zhàn)略定位。


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準(zhǔn)確鮮明、個性獨特的品牌定位,才能形成明確而穩(wěn)定的消費(fèi)群體,成為某一層次消費(fèi)者文化品位的象征,完成與消費(fèi)者的雙向情感聯(lián)系和價值認(rèn)同。品牌定位是根據(jù)市場的導(dǎo)向不斷的更新舊定位或者衍生新的品牌定位,并不是一層不變的。


隨著時間的推移,麥當(dāng)勞品牌定位以及品牌的概念隨著E時代的來臨,已經(jīng)不能像以往那樣吸引那些更喜歡“酷”、刺激和冒險的嘻哈一族。這時候必然要進(jìn)行全球形象轉(zhuǎn)換及品牌更新。


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于是麥當(dāng)勞連鎖餐飲品牌定位將其目標(biāo)消費(fèi)群轉(zhuǎn)向了擁有消費(fèi)能力、追求時尚個性的青年消費(fèi)者,重新定位為“我就喜歡”的時尚個性品牌。


“我就喜歡”準(zhǔn)確的把目標(biāo)顧客定在了麥當(dāng)勞流失得最快、公司最需要抓住的年輕一族,所有的品牌戰(zhàn)略主題都圍繞著“酷”、“自己做主”、“我行我素”等年輕人推崇的理念。中文麥當(dāng)勞歌曲的創(chuàng)作者及演唱者王力宏在年輕人中很有號召力,是有主見、有活力、有上進(jìn)心的年輕人的代表。王力宏創(chuàng)作的帶有嘻哈和R&B曲風(fēng)的《我就喜歡》主題曲,推出之后登上了很多歌曲排行榜,在年輕人中非常流行,為麥當(dāng)勞贏得了不少關(guān)注。


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麥當(dāng)勞連鎖餐飲品牌定位的前后變化是根據(jù)實際市場需求來改變的。前期開拓市場,打出“溫馨”“家庭”“歡樂”等親情牌,最大程度的貼近中國消費(fèi)者的生活觀念?!靶θ荨背掷m(xù)了50年,消費(fèi)者內(nèi)心感到厭倦,麥當(dāng)勞的品牌形象日顯老態(tài)。隨著業(yè)內(nèi)競爭壓力的加劇,麥當(dāng)勞必須尋求新的突破,這種情況下,追求時尚、個性獨立的年輕人成為麥當(dāng)勞新的目標(biāo)消費(fèi)群體,很自然的,品牌定位隨之改變。


在連鎖餐飲業(yè)中,無論是憑空誕生的新物種,還是做零售的餐飲品牌,又或者是原本就存在的做餐飲的零售品牌,沒有一個準(zhǔn)確的連鎖餐飲品牌定位,就無法給消費(fèi)者一個清晰的品牌形象。

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